Este menú puede disfrutarse en la propia instalación, puede ser recogido por el cliente o entregado en su domicilio.
- Croqueticas de la Casa
- Pan, galleta o palitroque con mantequilla saborizada a las finas hierbas /mayonesa o pasta de bocadito
- Entrante a escoger entre:
-Vegetales en sus variantes (frescos o salteados)
-Ensalada de vegetales y pollo
-Frituritas de Vianda
- Volante:
- Sopón del Barracón (Con varias carnes)
- Potaje de frijoles
- Plato Principal guarnecido a escoger entre:
- Doña Merced (Costillas de Cerdo Frita)
- Pechuga de pollo grillé
- Mi vaquita (carne de res guisada)
- Bisi (Filete de Pescado Grillé)
- Pierna de Cerdo Asada
- Bistec de cerdo grillé
- Postres a escoger:
- Arroz con leche
- Flan de calabaza
- Flan de leche
- Cascos de toronja en almíbar
- Dulce de Fruta bomba en almíbar
- Crema del barracón (Arroz con Leche)
- Dados de boniato en almíbar (mala rabia)
- Café o Té a escoger:
- Negro tinto (Café express)
- criollo con miel
- Té
- 1 Líquido nacional a escoger: cerveza, refresco, malta, jugo o agua embotellada ó 1 copa de vino