El arroz consumo blanco al 4% es producido y comercializado en la UEB Manolo Solano perteneciente a la EAIG Sur del Jíbaro, con la Marca Galano 1967 registrada en la OCPI, con un Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad implementando según la NC ISO 9001 / 2015 y la NC 136:2017. Se encuentran implementadas, además las Buenas Prácticas de Producción garantizando una correcta aceptación en el mercado, tanto en divisa como moneda nacional y está avalado por el Instituto Nacional de Higiene de los Alimentos.
La materia prima principal, Arroz cáscara seco, beneficiado en los secaderos de la empresa con una buena eficiencia de secado, garantizando una mayor calidad y trazabilidad del producto. Está ensayado y liberado por el laboratorio de la propia unidad y comprobado en el Laboratorio Central de la empresa, amparado por las normas NC736 Arroz Especificaciones.
Su lanzamiento al mercado ha tenido un gran impacto por su paladar y color donde el destino principal es la venta en divisa en los principales polos turísticos del país con muy buena aceptación por los clientes.
Contenido nutricional
Proteínas: 7.1%
Lípidos: 0.4%
Carbohidratos: 78.4%
Minerales: 0.5
Sodio: 0.583mg
Potasio: 65mg
Fósforo: 42mg
Calcio: 6.7mg
Hierro: 0.
Especificaciones de calidad
- Requisitos organolépticos
Color_____ blanco grisáceo a blanco, uniforme
Olor______ características, sin olores extraños
Contaminantes:
- Exento de metales pesados contenidos máximos de cadmio de 0,4 mg/kg y los de plomo 0,2 mg/kg
- El arroz se ajustará a los límites máximos de residuos de plaguicidas según NC 902.
Tiempo de garantía: 1 año a partir de la fecha producción
Peso Neto: 50 kg
Condiciones de almacenamiento
El producto se almacenará en lugares secos, ventilados y no se almacenarán junto a sustancias tóxicas, cumpliendo con la NC 492.
Entrega: 3 días posteriores a la compra
